Hot Potatoes是一款功能强大的交互式设计软件，软件具有小巧简单，操作方便的特点，主要用于老师制作交互式Web课件，相信一定可以帮助你提高教学的质量。
Hot Potatoes如何支持中文
如果直接输入中文，生成的网页将出现乱码，所以我们要用一些技巧来生成中文的网页，有以下三种方法：
1、在“Insert”菜单中单击“Unicode characters”，输入汉字（如出现乱码，则应改变字体），单击[OK]。注意如果在相应栏目中出现的是一些乱码，不要着急，发布成网页后就可以看到中文了。
2、直接在相应栏目中输入汉字，发布成网页后，用工具软件chpt5修改即可将乱码网页恢复为中文，在DOS下命令格式为“chpt5 〈文件名.htm〉”。
3、可以将中文内容截取为图片，在图像处理软件中调整好尺寸，再插入到相应的栏中，具体操作为：在“Insert”菜单中单击“Picture”中的任意一项找到图片的位置，调整相应的设置，最后在栏目中会出现一行代码。数学公式和化学方程式的输入采用这种方法最有效，当然也适用于其他图片的插入。
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