a Japanese dish consisting of small balls or rolls of vinegar-flavoured cold rice served with a garnish of vegetables, egg, or raw seafood
寿司(一种做成丸状或卷状的拌醋冷米饭,配有蔬菜、鸡蛋或生海味的日本菜肴)。
" Japanese. "
单词 | sushi |
分类 | 英汉词典 |
释义 |
词典释义:
sushi
英 [ˈsuːʃi]
美 [ˈsuːʃi]
n. 寿司 网络释义寿司;日本寿司;四喜饭;和寿司;中国酥食;寿司类;
双语例句
百科
1. 寿司(すし,Sushi),日本传统美食之一,是用寿司醋调味饭团,加之鱼肉、海鲜搭配而成。其口味简单自然。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。寿司虽然是日本食品,但原本来自中国。 其制作方法是用醋、糖、盐调味过的,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。 吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙。
释义
n.
a Japanese dish consisting of small balls or rolls of vinegar-flavoured cold rice served with a garnish of vegetables, egg, or raw seafood 寿司(一种做成丸状或卷状的拌醋冷米饭,配有蔬菜、鸡蛋或生海味的日本菜肴)。
词源
" Japanese. "
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