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单词 leavening
分类 英汉词典
释义
词典释义:
leavening
GRE
英 ['levnɪŋ]
美 ['levənɪŋ]

vt. 影响;使发酵;(leaven的现在分词形式)

n. 酵母;潜移默化的影响;发酵剂;酵素

网络释义

发酵;酵母;膨松技术;发酵细菌;理论基础 法式烹饪膨松化;

双语例句
  • Tobacco leaf leavening is a complex biochemistry process.

    烟叶发酵是一复杂的生化过程。

  • They give the product good taste and make it suitable used as leavening agents.

    它们赋予产品良好的风味,适于作食品发酵剂。

  • Rye dough leavening is achieved by a sour dough formulation which includes lactic and acetic acid bacteria.

    黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。

  • The dosage of technological parameter and feasible emulsification and concentrated aid and leavening was confirmed.

    确定了该产品制作的主要工艺参数、适宜的乳化剂、增稠剂、发酵剂的用量。

  • Deep in his soul something stirred so small, so fine, so keen and leavening that his hard fibres did not recognize it.

    在他的灵魂深处似乎有什么东西在搅动,如此微小、如此精细、如此纤巧,在发酵,而他那僵硬的神经都感觉不到。

近义词
n.
fermentationyeast
v.
influencingaffectingworking
adj.
raisedzymotic
同根词

词根 leaven

  • leaven n. 酵母;酵素;潜移默化的影响 vi. 渐变 vt. 使发酵;影响

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更新时间:2025/4/5 22:12:44